Ciasto Oferma bez pieczenia w 15 minut – nawet dziecko je przygotuje

Name: Ciasto Oferma bez pieczenia w 15 minut – nawet dziecko je przygotuje
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porcji
Cuisine: polska
Ingredients: 250 g sera mascarpone; 170 g masła czekoladowego typu Nutella (słoik); 280 g dżemu porzeczkowego (słoik); 400 g herbatników kakaowych; 30 g migdałów w płatkach (garść)

Ciasto Oferma bez pieczenia w 15 minut jest tak proste do przygotowania, że każdy, nawet dziecko da sobie z nim radę. Jest słodkie, z lekko kwaśną nutą za sprawą dżemu porzeczkowego. Sprawdzi się na kinder party czy innej imprezie, a także jako deser do popołudniowej kawy. Jeśli nie macie czasu czy chęci na przygotowywanie wymyślnych ciast, to taki deser stanowi świetną alternatywę.

Jak przygotować ciasto Oferma bez pieczenia?

Wystarczy w rondelku podgrzać składniki na polewę, a w międzyczasie, kiedy będzie się studzić, zmiksować mascarpone i masłem czekoladowym. Następnie zostaje tylko ułożenie wszystkich składników, czyli herbatników, kremu czekoladowego i dżemu warstwowo na blaszce. Prościej już się nie da!

Składniki na ciasto Oferma:

250 g sera mascarpone
170 g masła czekoladowego typu Nutella (słoik)
280 g dżemu porzeczkowego (słoik)
400 g herbatników kakaowych
30 g migdałów w płatkach (garść)

Polewa:

100 g cukru pudru
5 łyżek wody
3 łyżki kakao

Przygotowanie

Mascarpone z masłem czekoladowym miksujemy albo mieszamy rózgą kuchenną na jednolitą masę. Na dnie blaszki (moja ma 24x24cm) wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę herbatników. Na nich wykładamy połowę kremu czekoladowego i wyrównujemy. Następnie znowu dajemy herbatniki, połowę dżemu porzeczkowego, herbatniki, drugą połowę kremu czekoladowego, herbatniki, dżem i znów herbatniki.

Do rondelka wkładamy cukier puder, wodę i kakao. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez minutę. Polewę odstawiamy na chwilę do lekkiego wystudzenia. Następnie wylewamy ją na ciasto. Wierzch posypujemy migdałami.

Ciasto można podawać od razu, ale najlepiej włożyć je do lodówki na 2-3 godziny, aby masa stężała, będzie wtedy ładniej wyglądać pokrojone na kawałki.

Ciasto Oferma bez pieczenia w 15 minut – nawet dziecko je przygotuje