Pieczony kurczak w słodkim sosie z ananasem – pyszny obiad
Pieczony kurczak w słodkim sosie z ananasem, marchewką i papryką to bardzo smaczne danie obiadowe w niecodziennej odsłonie. Robi się go dość szybko i nie jest szczególnie skomplikowany. Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a lubicie mięso ze słodką nutą, to z pewnością spodoba wam się takie danie.
Świetnie sprawdzi się podany z ryżem, makaronem ryżowym lub makaronem. Myślę, że będzie się również dobrze komponował z frytkami lub pieczonym ziemniakami, choć jeszcze tej wersji nie próbowałam.
Marynata:
Sos:
Kurczaka myjemy, osuszamy, odkrawamy zbędne kawałki. Składniki na marynatę mieszamy ze sobą i rozsmarowujemy na podudziach. Mięso odkładamy do lodówki na pół godziny. Następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez 20 minut bez przykrycia z termoobiegiem.
W tym czasie ananasa odsączamy z syropu, marchew i cebulę obieramy. Wszystkie warzywa kroimy na kawałki. Składniki sosu mieszamy ze sobą dokładnie.
Na podpieczonym mięsie układamy warzywa. Całość zalewamy sosem i wkładamy z powrotem do piekarnika. Pieczemy jeszcze przez około 50 minut.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…