Ciasta i desery

Najprostsze ciasto z jabłkami bez miksera – przepis dla leniwych, który zawsze się udaje

[et_pb_section admin_label=”section”]
[et_pb_row admin_label=”row”]
[et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text”]

Najprostsze ciasto z jabłkami jest mięciutkie, puszyste i zarazem wilgotne. Można je zrobić dosłownie w 5 minut w jednej misce, a potem tylko upiec w piekarniku i gotowe. Ciasto długo zachowuje świeżość i wilgotność, ale ponieważ jest pyszne, pewnie zazwyczaj długo nie postoi. Taki domowy jabłecznik można przygotować do popołudniowej kawy czy na przyjazd niespodziewanych gości nie tylko jesienią, ale przez cały rok, bo jabłka w Polsce zawsze są dostępne.

Jak zrobić najprostsze ciasto z jabłkami?

Wystarczy wymieszać osobno suche i mokre składniki, następnie połączyć je i dodać jabłka. Tak powstałe ciasto wylewamy na blaszkę i wkładamy do piekarnika. Prościej się nie da!

Składniki na najprostsze ciasto z jabłkami:

  • 480 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (3,5 szklanki)
  • 180 g cukru (niepełna szklanka)
  • 4 jajka rozmiar L
  • 400 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 220 ml oleju (niepełna szklanka)
  • płaska łyżeczka sody
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki ekstraktu migdałowego (opcjonalnie)
  • 3 duże jabłka

 

Przygotowanie

Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia. Jajka wbijamy do miski, dodajemy do nich jogurt, olej i ekstrakt zapachowy. Chwilę mieszamy rózgą kuchenną. Następnie dodajemy cukier oraz mąkę i znowu mieszamy do powstania jednolitej masy.

Jabłka myjemy, obieramy, kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne, następnie kroimy w plasterki. Jabłka dodajemy do ciasta i mieszamy łyżką.

Ciasto wylewamy na blaszkę (moja ma wymiary 24×24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy przez około godzinę (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i studzimy w temperaturze pokojowej.

Najprostsze ciasto z jabłkami bez miksera – przepis dla leniwych, który zawsze się udaje
Zobacz inne przepisy na ciasta z jabłkami:

Szarlotka na kruchym cieście z bezą – najlepsza na świecie

Ciasto Miodowe Lata – miodownik, sernik i szarlotka w jednym

Ciasto Fale Dunaju z jabłkami – sprawdzony przepis

Jabłecznik na biszkopcie z bitą śmietaną

Ciasto bez pieczenia z jabłkami i bitą śmietaną

[/et_pb_text][/et_pb_column]
[/et_pb_row]
[/et_pb_section]

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

2 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago

Gulaszowa z indykiem i batatami – prosty pomysł na obłędny w smaku obiad

Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…

3 tygodnie ago