Ciasta i desery

Ciasto Toffifee bez pieczenia – pyszny smakołyk w kilka chwil

Ciasto Toffifee bez pieczenia to przepyszny deser, który nie wymaga wiele pracy ani czasu na przygotowanie, a smakuje obłędnie. Jest inspirowany czekoladkami Toffifee, dlatego składa się z orzechów, czekolady i kajmaku. Dodatkowo kompozycję wzbogaciłam o słone krakersy, aby całość nie była zbyt słodka i był to strzał w dziesiątkę. Jedyna niedogodność jest taka, że ciasto będzie najlepiej smakować dopiero na drugi dzień po przygotowaniu, dlatego jeśli szukacie czegoś „na już”, to lepiej skorzystać z innego przepisu.

Jak przygotować ciasto Toffifee bez pieczenia?

Przygotowanie deseru jest banalnie proste. Wystarczy rozpuścić i wystudzić czekoladę, następnie wymieszać ją z mascarpone. Taką masą przekładamy krakersy, a ostatnią warstwę smarujemy kajmakiem i posypujemy orzeszkami. Gotowe!

Składniki na Ciasto Toffifee bez pieczenia:

  • około 250 g krakersów solonych
  • 500 g mascarpone
  • 200 g masy krówkowej (kajmak)
  • 50 g orzeszków ziemnych solonych
  • 200 g czekolady (mleczna lub z orzechami)
  • 50 ml mleka lub śmietanki 30%
  • do dekoracji czekoladki Toffifee (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czekoladę dzielimy na kostki i wkładamy do małego garnka lub garnuszka. Dodajemy mleko i składniki podgrzewamy, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Odstawiamy do wystudzenia.

Do miski przekładamy mascarpone dodajemy rozpuszczoną, ale zimną czekoladę i miksujemy przez chwilę ze sobą do uzyskania jednolitej masy.

Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (moja ma wymiary 24×24 cm) wykładamy warstwę krakersów. Na nich rozsmarowujemy 1/3 masy czekoladowej, następnie znowu krakersy, masa, krakersy, masa i krakersy. Wierzch ostatniej warstwy krakersów smarujemy kajmakiem i posypujemy rozdrobnionymi orzeszkami. Można również ułożyć czekoladki Toffifee. Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Ciasto Toffifee bez pieczenia – pyszny smakołyk w kilka chwil

Zobacz inne przepisy na ciasta bez pieczenia na krakersach:

Ciasto Wymysł Prezydenta z kremem wafelkowym w 15 minut

Krakersiak z orzechami – ciasto bez pieczenia

Ciasto Pana Obrażalskiego – deser bez pieczenia w 15 minut

Szybkie ciasto Snikers na krakersach

Domowe rafaello na krakersach

 

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Pierwszy zestaw yerba mate – jak rozpocząć swoją przygodę?

Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…

2 dni ago

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku – prosto, tanio i sycąco

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…

3 dni ago

Dieta 1200 kcal – komu przyniesie efekty, a kto powinien wybrać wyższą kaloryczność?

Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…

5 dni ago

Cynamonki – prosty przepis na miękkie i pachnące drożdżówki

Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…

6 dni ago

Jakie wino pasuje do dań kuchni włoskiej? Od makaronu po risotto

Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…

1 tydzień ago

Czy oferty ALDI na świeże produkty sezonowe pomogą Ci przygotować zdrowe posiłki bez przepłacania?

Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…

1 tydzień ago