Air Fryer

Udka z papryką i jabłkami z frytkownicy beztłuszczowej

Udka z papryką i jabłkami pieczone w air fryerze to bardzo szybkie do zrobienia, pyszne i zdrowe danie, które można podać na obiad. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się chrupiącą skórką i soczystym mięsem, jednocześnie redukując ilość tłuszczu w potrawie.

Jak serwować udka pieczone z warzywami?

Danie najlepiej podać z prostymi dodatkami, które podkreślą smak głównych składników. Idealnie sprawdzą się pieczone ziemniaki, kasza jaglana czy jęczmienna, ryż lub chrupiąca sałatka z rukoli.

Udka z air fryera

Frytkownica beztłuszczowa, znana również jako air fryer, to urządzenie, które zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza pozwala na przygotowanie potraw z minimalną ilością tłuszczu lub całkowicie bez niego. Co więcej, zachowuje naturalny smak składników, nie rezygnując z chrupkości i soczystości. Udka z kurczaka przyrządzone w air fryerze są równomiernie upieczone, złociste i pełne aromatu, a warzywa i owoce stają się miękkie i delikatnie karmelizowane.

 

Udka z papryką i jabłkami z frytkownicy beztłuszczowej

 

Składniki na udka z papryką i jabłkami:

  • około 600 g udek z kurczaka (mogą też być podudzia czy ćwiartki)
  • 2 papryki czerwone
  • 3 średnie cebule
  • 1 jabłko
  • łyżka oleju
  • przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, pieprz ziołowy

 

Przygotowanie

Udka natrzyj solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Skrop olejem. Odstaw na chwilę, aby smaki się przeniknęły.

Paprykę i cebulę pokrój w większą kostkę. Jabłka obierz, przekrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je w grubsze plastry

Udka umieść bezpośrednio w koszu frytkownicy lub naczyniu do zapiekania. Na nich ułóż paprykę cebulę i jabłka. Oprósz je solą i pieprzem ziołowym i skrop olejem. Ustaw temperaturę na 180 C i piecz przez 35 minut. W połowie czasu pieczenia delikatnie potrząśnij koszem, aby składniki się równomiernie upiekły. Nie musisz potrząsać czy odwracać składników, jeśli twój Air Fryer ma grzanie również od dołu.

Udka oczywiście możesz upiec również w piekarniku. Wtedy czas pieczenia będzie nieco dłuższy – około 55 minut.

Udka z papryką i jabłkami z frytkownicy beztłuszczowej

 

Zobacz inne przepisy na szybki obiad:

Kotlety siekane z piekarnika – idealne dla całej rodziny

Kiełbasa pieczona z warzywami – tani przepis na obiad dla każdego

Jajka w potrawce – prosty i tani przepis na obiad

Makaron z boczkiem i brokułem – szybki pomysł na pyszny obiad

Gulasz meksykański z kurczakiem – szybkie danie na obiad

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

2 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago

Gulaszowa z indykiem i batatami – prosty pomysł na obłędny w smaku obiad

Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…

3 tygodnie ago