Dania główne

Kiełbasa zapiekana z kiszoną kapustą i ziemniakami

Kiełbasa zapiekana z kiszoną kapustą i ziemniakami to prosty przepis na smaczny i sycący obiad dla całej rodziny. Powstaje tylko z kilku tanich składników, które można kupić w każdym sklepie spożywczym, a do tego zachwyca smakiem. To danie idealne na chłodniejsze dni – sycące i rozgrzewające. Zapiekankę można dowolnie modyfikować, dodając np. ser, boczek lub ulubione przyprawy.

Składniki na kiełbasę zapiekaną z kiszoną kapustą i ziemniakami:

  • 500 g kiełbasy typu śląska
  • 5-6 średniej wielkości ziemniaków
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw do wystudzenia.

Pokrój cebulę w kostkę. Dokładnie odciśnij kapustę z wody i pokrój ją na mniejsze kawałki.

Rozgrzej masło na patelni i wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut. Następnie dodaj kapustę i pół szklanki wody. Duś na małym ogniu, aż cała woda wyparuje.

Posmaruj naczynie żaroodporne masłem. Ułóż na dnie kapustę, a na niej ziemniaki pokrojone w dużą kostkę. Ponacinaj pętka kiełbasy. Całość oprósz solą i pieprzem.

Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz przez 20 minut.

Kiełbasa zapiekana z kiszoną kapustą i ziemniakami

 

Zobacz inne przepisy na szybki i prosty obiad:

Kotlety siekane z piekarnika – idealne dla całej rodziny

Makaron z pieczarkami i ricottą – szybki przepis na obiad

Kotlety z dodatkiem ryżu – sposób na soczyste mielone

Pulpety w sosie pieczarkowym – prosty przepis na pyszny obiad

Kiełbasa pieczona z warzywami – tani przepis na obiad dla każdego

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

  • Pani przepisy są rewelacyjne prostei bardzo smaczne polecam się pozdrawiam serdecznie

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Kotlety z pieczarek z air fryera – proste i bardzo smaczne

Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…

3 dni ago

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

5 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

1 tydzień ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago