Dania główne

Zapiekane sakiewki z kurczaka – prosty przepis na obiad

Zapiekane sakiewki z kurczaka to prosty, a jednocześnie efektowny pomysł na obiad dla całej rodziny. Delikatne mięso nadziewane warzywami, aromatycznymi suszonymi pomidorami i mozzarellą zachwyca soczystością oraz intensywnym smakiem. Danie przygotujesz w piekarniku lub air fryerze, więc sprawdzi się zarówno w klasycznej, jak i szybszej wersji. To świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów z kurczaka – wygląda elegancko, smakuje wyśmienicie i nie wymaga dużego nakładu pracy.

Z czym podać sakiewki z kurczaka?

Sakiewki z kurczaka najlepiej smakują w towarzystwie lekkich dodatków, które podkreślą ich delikatny smak. Świetnie sprawdzi się klasyczna sałatka ze świeżych warzyw, pieczone ziemniaki albo ryż na sypko. Jeśli lubisz szybkie rozwiązania, podaj je z bagietką i dipem czosnkowym – wtedy całość nabierze bardziej przekąskowego charakteru. Do obiadu rodzinnego możesz dorzucić surówkę z marchewki lub coleslaw, które przełamią smak mięsa i dodadzą świeżości.

Zapiekane sakiewki z kurczaka – prosty przepis na obiad

Co się lepiej sprawdzi? Piekarnik czy air fryer?

Obie metody mają swoje zalety i wybór zależy od tego, ile masz czasu i jaki efekt chcesz uzyskać. W piekarniku sakiewki z kurczaka wychodzą bardziej soczyste, a ser na wierzchu równomiernie się zapieka. To dobre rozwiązanie, jeśli przygotowujesz większą porcję dla całej rodziny. Air fryer sprawdzi się, gdy zależy Ci na czasie – sakiewki pieką się szybciej i mają lekko chrupiącą skórkę, a przy okazji zużywasz mniej energii. Jeśli masz możliwość, warto przetestować obie wersje i wybrać tę, która bardziej odpowiada Twoim domownikom.

Print

Zapiekane sakiewki z kurczaka

Zapiekane sakiewki z kurczaka z warzywami i mozzarellą – prosty przepis na pyszny i efektowny obiad dla całej rodziny.
Rodzaj Obiad
Kuchnia Polska
Słowo kluczowe zapiekane sakiewki z kurczaka, obiad z kurczaka, prosty przepis na kurczaka, kurczak w piekarniku, kurczak w air fryerze
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Servings 4 osoby
Author Milena

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka duże
  • 1 marchewka
  • mały pęczek natki pietruszki
  • 5-6 kawałków suszonych pomidorów w oleju
  • 100 g mozzarelli tartej
  • 2 łyżki jogurtu gęstego
  • sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy,papryka ostra, czosnek suszony, zioła prowansalskie

Instrukcje

  • Piersi z kurczaka pokrój w plastry, lekko rozbij tłuczkiem, oprósz przyprawami i odstaw na 15 minut.
  • Natkę pietruszki drobno posiekaj. Obraną marchew zetrzyj na tarce, suszone pomidory pokrój w kostkę.
  • W misce wymieszaj ze sobą marchew, natkę pietruszki, pomidory, połowę sera i jogurt naturalny.
  • Na środek każdego plastra mięsa nałóż po łyżce farszu. Mięso zwiń w sakiewki i ułóż w naczyniu do zapiekania, łączeniem do dołu. Każdy kawałek natnij delikatnie nożem od góry.
  • Mięso zapiekaj w 180 C w piekarniku (25 minut) lub air fryerze (18 minut). Po tym czasie mięso posyp resztą sera i zapiekaj jeszcze przez 2 minuty.

Film

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Sałatka brokułowa z fetą i jajkiem – prosty i smaczny przepis

  Sałatka brokułowa z fetą i jajkiem to pyszne połączenie świeżych warzyw, kremowego sera, jajek…

4 dni ago

Wilgotny murzynek z wiśniami – łatwy wypiek na każdą okazję

Wilgotny murzynek z wiśniami to ciasto, które smakuje każdemu i sprawdzi się dosłownie zawsze –…

1 tydzień ago

Bakłażany faszerowane ryżem i mięsem – prosty przepis

Bakłażany faszerowane ryżem i mięsem to smaczne i sycące danie, które przygotujesz bez większego wysiłku.…

1 tydzień ago

Bułeczki nadziane z patelni – prosty przepis krok po kroku

Puszyste, złociste i pełne aromatycznego farszu – bułeczki nadziane z patelni to przepis, który podbije…

2 tygodnie ago

Delikatne placuszki z borówkami – szybki i prosty przepis

Placuszki to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Te delikatne i puszyste placuszki z borówkami…

2 tygodnie ago

Aromatyczny kociołek cygański – idealny na rodzinny obiad

Kociołek cygański to danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na…

2 tygodnie ago