Przepis na smaczną potrawę do podania na kolację. Idealnie sprawdza się również na domowych imprezach.
Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
259 g mięsa mielonego
250 g pieczarek
150 g sera żółtego
sól, pieprz
oregano, bazylia
Przygotowanie
Mięso mielone podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki. Mieszamy. Kiedy woda z pieczarek odparuje, dodajemy przyprawy. Odstawiamy do wystudzenia. Ser ścieramy na tarce. Ciasto francuskie kroimy na prostokąty. Z jednej strony nacinamy prostokąty wszerz trzy razy. Na drugą połówkę prostokątów nakładamy farsz i ser żółty. Farsz nakrywamy naciętą połówką. Brzegi zlepiamy. Paszteciki układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem i pieczemy w piekarniku ok 30 min.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Racuchy na jogurcie z truskawkami robi się błyskawicznie i nie wymagają wiele pracy. Są za to pyszne, leciutkie i puszyste. Świetnie sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek czy deser. Zamiast truskawek można dodać do nich inne owoce np. jabłka, borówki czy maliny. Smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego można od razu zrobić…
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym to pyszne i sycące danie na obiad, które podbije wasze kubki smakowe. Jest to takie spaghetti bolognese, tylko zamiast makaronu mamy fasolkę szparagową, przez co danie jest zdrowsze i mniej kaloryczne. Świetna alternatywa dla osób nietolerujących glutenu. Ponieważ uwielbiam zarówno spaghetti, jak i fasolkę szparagową, dla mnie jest to strzał…
Karkówka zapiekana z kapustą pekińską to bardzo proste i nieskomplikowane danie na obiad. Mięso wychodzi miękkie i soczyste, a kapustą jest świetnym uzupełnieniem. Podałam ją z kluskami śląskimi i surówką z buraczków. Danie powstało spontanicznie, gdyż zostało mi pół główki kapusty pekińskiej i nie miałam co z nią zrobić. Jak widać czasami takie szybkie pomysły…
Chłopski garnek z makaronem, kiełbasą, młodą kapustą i pieczarkami to pyszne danie na obiad, które zapewnia uczucie sytości na długo. Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze letnie dni, kiedy uruchomienie kuchenki nie sprawia, że w pomieszczeniu robi się sauna. Robi się go bardzo szybko, gdyż kilka operacji można robić równocześnie np. gotować makaron, kapustę, smażyć pieczarki…
Ciesze sie ze mam dostep do smacznych i ciekawych przepisow! Dziekuje, Gosia