Przepis na pyszną karkówkę zapiekaną w sosie ketchupowym.
Składniki :
500 g karkówki
2 cebule
4 łyżki ketchupu
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżeczka musztardy
papryki słodka i ostra
pieprz, sól
tymianek
cukier
łyżeczka octu
łyżka oleju
Przygotowanie
Karkówkę dzielimy na kotlety. Mięso solimy, posypujemy pieprzem i podsmażamy z obu stron na patelni. Tak przygotowane kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obieramy, kroimy w plasterki i posypujemy nią mięso. Mieszamy razem resztę składników i takim sosem polewamy mięso. Całość wkładamy do piekarnika, przykrywamy i zapiekamy około godziny.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Lasagne z mięsem mielonym, serem żółtym i sosem beszamelowym to pyszna włoska potrawa. Jest niezwykle aromatyczna, sycąca i wyjątkowo smaczna. Choć wymaga nieco pracy, efekt końcowy wynagrodzi wszelkie trudy. To danie nigdy nam się nie nudzi, mój mąż je wręcz uwielbia. Składniki na lasagne z mięsem mielonym: makaron lasagne (tyle płatów, aby naczynie do zapiekania…
Kurczak w musztardzie i miodzie pieczony z ziemniakami i cebulą to sprawdzony przepis na pyszny i szybki obiad dla całej rodziny. Jest to danie bardzo proste do przygotowania, a jeśli zamarynujemy kurczaka dzień wcześniej, to resztę przygotujemy błyskawicznie. Do kurczaka z ziemniakami wystarczy podać surówkę i obiad mamy gotowy. Polecam! Składniki na kurczaka w musztardzie:…
Przepis na łatwy i szybki deser. Do jego wykonania wystarczą jedynie jabłka, trochę cukru, mąki i masła. Deser jest bardzo smaczny i jednocześnie sycący, dlatego z powodzeniem może zastąpić kolację lub śniadanie.
Jogurtowe muffinki z parówką i cebulką prażoną świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie, pożywna przekąska w podróży czy na wycieczce albo na imprezie w gronie znajomych. Są mięciutkie, wilgotne i długo zachowują świeżość. Robi się je błyskawicznie i równie szybko znikają ze stołu. Muffiny można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, w obu…
Wegetariański pasztet sojowy z daktylami to pyszny i niebanalny dodatek do pieczywa. Jeśli lubicie roślinne pasztety, musicie go wypróbować! Nie wymaga wiele pracy, choć nieco długo się go robi, gdyż soja musi się gotować co najmniej 2 godziny, aby była miękka. Składniki: 1 szklanka suchej soi 10 suszonych daktyli średnia marchew 2 cebule 5 pieczarek…
Sałatka z burakami to zaskakująco pyszne i zdrowe danie, które nie wymaga wielu składników. Przygotowana z buraków, które są trochę niedoceniane, a przecież bardzo zdrowe i mają mnóstwo wartości odżywczych. Wzmacniają odporność, chronią przed nowotworami czy zapobiegają zgadze. Zachęcam więc do wprowadzenia buraków do codziennej diety, zwłaszcza, że niedługo pojawią się pyszne młode buraczki, które…
