Szaszłyki idealne na grilla w terenie, albo na obiad w domu wraz z frytkami i sosem czosnkowym.
Składniki:
2 plastry karkówki
czerwona papryka
cukinia
2 cebule
kilka małych pieczarek
przyprawa do grilla, pieprz, papryka słodka lub ostra
olej
Przygotowanie
Karkówkę kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawami i odstawiamy na co najmniej godzinę. Paprykę kroimy na kwadraty. Cebulę i cukinię w plastry. Pieczarek kroić nie trzeba chyba, że są duże. Na długą wykałaczkę nabijamy naprzemiennie mięso i warzywa. Pieczemy na grillu zwykłym lub elektrycznym, można także w piekarniku.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty, domowy obiad, który sprawdza się zawsze wtedy, gdy chcesz przygotować coś sycącego, ale bez długiego stania w kuchni. Gęsty sos na bazie passaty, mięso mielone, papryka i grzyby tworzą połączenie, które jest konkretne, aromatyczne i bardzo smaczne. To klasyka w najlepszym wydaniu – bez udziwnień…
Schab w sosie chrzanowym wychodzi wyjątkowo mięciutki, delikatny i soczysty. Świetnie sprawdzi się na obiad, zarówno taki świąteczny, jak i codzienny. Można go podać w towarzystwie gniecionych ziemniaczków z tego przepisu i ulubionej surówki, np. z buraków. Taki zestaw to prawdziwie królewska uczta, która wasze podbije kubki smakowe. Jest jednocześnie domowo i smacznie, ale również…
Szukasz pomysłu na szybki i sycący obiad z prostych składników? Ta potrawka z kiełbasy z dodatkiem warzyw i pieczonych ziemniaków to strzał w dziesiątkę. Przygotujesz ją bez większego wysiłku, a efekt będzie naprawdę pyszny – aromatyczna, lekko pikantna kiełbasa połączona z chrupiącymi ziemniaczkami sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i na ciepłą kolację dla…
Muffinki piernikowe to nie tylko pyszne, ale i niezwykle aromatyczne słodkości, które wprowadzą świąteczną atmosferę do każdego domu. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy zawsze zachwyca. Ich porcjowana forma sprawia, że doskonale sprawdzają się na różnego rodzaju spotkaniach – od świątecznej kolacji po rodzinne przyjęcia. Każda muffinka to osobna porcja, dzięki…
Papryka faszerowana po mazursku pieczona w piekarniku to pomysł na pyszne i kolorowe danie, które można podać na obiad czy kolację. Sprawdzi się również jako ciepła potrawa na różnego rodzaju uroczystościach. Paprykę można z powodzeniem przygotować dzień wcześniej, a potem odgrzać w mikrofalówce – jej smak się nie popsuje. Wyśmienite papryki wypełnione farszem z mięsa…
