Polecam przepis na pieczony w piekarniku placek ziemniaczany z pysznymi dodatkami na wierzchu.
Składniki:
6 średnich ziemniaków
cebula
2 jajka
3 łyżki mąki
sól, pieprz
Dodatki:
pętko dobrej kiełbasy
250 g pieczarek
2 łyżki kukurydzy
pomidor
1/2 papryki czerwonej
150 g sera żółtego
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy posiekaną cebulkę, mąkę, jajka i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Masę wykładamy na wyścieloną papierem do pieczenia tortownicę. Zapiekamy w temp 180 C przez około 35 minut, aż placek się lekko zezłoci.
Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i smażymy na maśle. Kiełbasę kroimy w kostkę, paprykę w paseczki, pomidora w plasterki, ser ścieramy na tarce. Na podpieczony placek wykładamy wszystkie składniki, przyprawiamy do smaku, na końcu posypujemy serem żółtym. Zapiekamy jeszcze około 25 minut.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Ajapsandali to gruzińska potrawa warzywna. Są różne jej warianty, ale zawsze opiera się na bakłażanie (można dodać do niej jeszcze np ziemniaki). Jest pyszna, lekka i aromatyczna.
Ciasto Kawowy Słonecznikowiec to idealna propozycja dla miłośników kawowych słodkości. Zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Składa się z mięciutkiego kakaowego biszkoptu, aksamitnego kremu kawowego, słodkich i chrupiących ziaren słonecznika, a całości dopełnia dżem porzeczkowy i kajmak. To ciasto to idealny deser na specjalne okazje, takie jak urodziny, imieniny czy święta. Jego elegancki wygląd i…
Śledzie w sosie musztardowym to proste i błyskawiczne do zrobienia danie, które można podać na świątecznym czy imprezowym stole. Są dość wyraziste w smaku, z dominującą nutą musztardy. W lodówce wytrzymają na pewno 3-4 dni – dłużej nie próbowałam, bo wcześniej zdążyliśmy je skonsumować. Są bardzo smaczne – o ile lubicie musztardę i śledzie. Do…
Ta potrawa to burito i lasagne w jednym. Meksykański torcik z tortilli zasmakuje wielbicielom obu tych dań. Jest prosty i szybki do zrobienia, a prezentuje się bardzo efektownie. Składniki: 4 tortille (kupujemy gotowe lub wykorzystujemy przepis poniżej) 400 g mięsa mielonego cebula 3 ząbki czosnku puszka czerwonej fasoli papryka czerwona puszka pomidorów w kawałkach garść…
Ciasto Paź Królowej składające się z czekoladowego spodu, masy budyniowej z ananasem, galaretki i bezy jest niezwykle efektowne i bardzo smaczne. Ciasto nie jest zbyt słodkie ani ciężkie, ale za to orzeźwiające i apetyczne. Wszystkie smaki wspaniale się ze sobą łączą, tworząc udaną kompozycję. Składniki na ciasto Paź Królowej: Brownie: 100 g masła 100 g…
