Jajka faszerowane pieczarkami
Jajka faszerowane pieczarkami to prosty przepis na pyszne przekąski, które idealnie sprawdzą się na świątecznym czy imprezowym stole. Do ich zrobienia potrzeba tylko kilka prostych składników. Nadzienie z pieczarek, żółtek i majonezu smakuje wyśmienicie.
Jajka gotujemy na twardo, czyli przez około 8-10 minut, studzimy i obieramy. Pieczarki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażamy najpierw cebulę, a po kilku minutach dodajemy pieczarki i smażymy, aż z pieczarek odparuje cała woda. Odstawiamy do wystudzenia. Jajka przekrawamy na połówki, wybieramy żółtka, które rozgniatamy widelcem lub ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do miski przekładamy pieczarki i żółtka. Dodajemy majonez i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie na jednolitą masę. Farsz nakładamy łyżeczką do wgłębień po żółtkach. Jajka układamy na talerzu. Posypujemy je posiekanym szczypiorkiem. Jajka można przygotować kilka godzin czy nawet dzień przed podaniem. Należy je wtedy nakryć folią spożywczą i odstawić do lodówki.
Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…
Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…
Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…
Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…
Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…
Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…