Zapiekanka z makaronu i mięsa mielonego

Kolejna pyszna zapiekanka, tym razem z mięsem mielonym. Zapiekanki to potrawa, której nie można popsuć, zawsze wychodzą smaczne.

Składniki:

  • puszka kukurydzy
  • pół papryki czerwonej i pół żółtej
  • ok 250 g makaronu świderki
  • 300 g pieczarek
  • 150 g sera żółtego
  • 300 g mięsa mielonego
  • sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie
  • por
  • dwa ząbki czosnku
  • koncentrat pomidorowy

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone.  Po ok. 10 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy z mięsem. Następnie dodajemy pieczarki i por pokrojone w plasterki. Po następnych 10 minutach dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki, kukurydzę i wyciśnięty czosnek. Całość doprawiamy przyprawami. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wykładamy połowę makaronu, na niego mięso  z warzywami, przykrywamy drugą połową makaronu, a na wierzch ser starty na grubej tarce. Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 20 minut.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą – śniadanie w 15 minut

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na ciepłe, sycące śniadanie albo…

8 godzin ago

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

2 dni ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

5 dni ago

Co ugotować tanio z produktów na promocji? Gazetka Lidl jako inspiracja na cały tydzień

Codzienne zastanawianie się nad domowym menu potrafi być naprawdę męczące, zwłaszcza gdy starasz się rozsądnie…

1 tydzień ago

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni – prosty przepis na szybki obiad

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na szybkie, konkretne i naprawdę…

1 tydzień ago

Faszerowane krążki cukinii – prosty przepis na smaczny obiad

Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł na szybki obiad z piekarnika. Danie jest proste,…

1 tydzień ago