Owoce morza z warzywami

Smaczny pomysł na obiad dla wielbicieli owoców morza.

Składniki:

    • 300g mieszanki owoców morza
    • 3 łyżki sosu sojowego
    • 2 marchewki
    • pietruszka
    • 2 łodygi selera naciowego
    • papryka czerwona
    • puszka czerwonej fasoli
    • pół puszki kukurydzy
    • 2 pomidory
    • 1 duża cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 łyżeczka papryki słodkiej
    • szczypta papryki chilli
    • 2 łyżeczki curry
    • 2 torebki ryżu
    • 1 łyżeczka kurkumy

Przygotowanie
Cebulę drobno kroimy i szklimy na oliwie. Dodajemy czosnek, pokrojoną w słupki marchewkę i pietruszkę, seler pokrojoną w kostkę, całość solimy i dusimy 10 minut. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, kukurydzę, fasolę, pomidory pokrojone na małe kawałki, sos sojowy i przyprawy i dusimy kilka minut. Następnie dodajemy owoce morza i dusimy kolejne 5 minut.
W międzyczasie gotujemy ryż, który po ugotowaniu mieszamy z łyżeczką kurkumy.

Print Friendly, PDF & Email

2 komentarze

  1. Przeglądając wyniki z google natknąłem się na tą stronę. Bardzo mi się spodobała i z pewnością polecę ją moim znajomym.

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: