Smaczna surówka do obiadu, idealna do wszelkiego rodzaju mięs.

Składniki:

  • 250 g kiszonej kapusty
  • cebula
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 marchewki
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • pół łyżeczki cukru
  • łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie
Kapustę płuczemy w wodzie jeśli jest zbyt kwaśna, odciskamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki i obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy pieprz i cukier do smaku, polewamy oliwą i sokiem z cytryny i mieszamy dokładnie.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Najprostszy sernik na zimno – prosty przepis na lekki deser bez pieczenia

Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…

5 godzin ago

Pierogi z truskawkami – prosty przepis na letni obiad

Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…

2 dni ago

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem – prosty przepis na letni obiad

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…

4 dni ago

Zamrażarka skrzyniowa w food trucku, bistro i barze – kiedy taki zakup się opłaca?

W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…

5 dni ago

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym (bez cukru)

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to dobry wybór dla osób, które chcą przygotować…

1 tydzień ago

Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą – prosty przepis na sycący obiad

Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą to danie proste, niedrogie i bardzo praktyczne…

1 tydzień ago