Pyszna sałatka, jedna z moich ulubionych. Mogłabym ją jeść codziennie 😛
Składniki:
- 500g brukselki
- 4 ogórki konserwowe
- ok 100 g małych cebulek konserwowych
- 100g sera żółtego
- sól
- 4 ziemniaki
- sos winegret
Przygotowanie
Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy będzie miękka, odcedzamy ją i przekrajamy na pół. Ziemniaki obieramy i kroimy w sporą kostkę, smażymy na patelni. Odsączamy z oleju. Ogórki konserwowe kroimy na półplasterki. Cebulki drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Sos robimy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W salaterce dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
