Dania główne

Pierś z kurczaka z warzywami i makaronem – szybki przepis na obiad

Pierś z kurczaka z warzywami i makaronem w sosie śmietanowym z ziołami to szybki przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Takie danie przygotujecie bez większego wysiłku w około pół godziny. Wystarczy ugotować makaron i brukselkę, a na patelni podsmażyć piersi z kurczaka z marchewką, czosnkiem i ostrymi papryczkami. Następnie wszystko zalewamy śmietaną i chwilę dusimy. Nie jest to skomplikowane, dlatego każdy powinien sobie poradzić.

 

Składniki na pierś z kurczaka z warzywami i makaronem (4 porcje):

  • 250 g makaronu penne (lub innego ulubionego)
  • 2 piersi z kurczaka (400-500 g)
  • 200 g brukselki (świeża lub mrożona)
  • średniej wielkości marchew
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 plastrów suszonych pomidorów
  • 180 g śmietany 30%
  • 2 czerwone papryczki pepperoni
  • sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie

 

Przygotowanie

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie i odcedzamy. Brukselkę gotujemy na parze lub w osolonej wodzie do miękkości. Odstawiamy do wystudzenia. Większe kapustki przekrawamy na pół.

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmażamy przez kilka minut, następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, marchew pokrojoną w słupki i drobno posiekane papryczki. Całość smażymy kolejne kilka minut do miękkości warzyw.

Na patelnię wlewamy śmietanę, dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory, brukselkę, zioła i przyprawy. Całość dusimy około 5 minut, aż sos śmietanowy zgęstnieje. Na koniec dodajemy makaron i mieszamy.

Pierś z kurczaka z warzywami i makaronem – szybki przepis na obiad

Zobacz inne przepisy na dania z makaronem i kurczakiem:

Makaron w sosie serowym z kurczakiem i warzywami

Chińszczyzna z makaronem noodle na szybko

Makaron ze szparagami w sosie śmietanowym – błyskawiczny obiad

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem pod beszamelem

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-koperkowym

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Dieta 1200 kcal – komu przyniesie efekty, a kto powinien wybrać wyższą kaloryczność?

Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…

4 godziny ago

Cynamonki – prosty przepis na miękkie i pachnące drożdżówki

Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…

1 dzień ago

Jakie wino pasuje do dań kuchni włoskiej? Od makaronu po risotto

Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…

4 dni ago

Czy oferty ALDI na świeże produkty sezonowe pomogą Ci przygotować zdrowe posiłki bez przepłacania?

Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…

5 dni ago

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem – hit z piekarnika

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z tych przepisów, które dobrze…

6 dni ago

Kociołek wiejski z makaronem – prosty przepis na sycący obiad

Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…

2 tygodnie ago