Categories: Na sałacieBez majonezuSałatkiSałatki i surówkiWszystkie Przepisy

Sałata z serem camembert – szybka sałatka na różne okazje

Sałata z serem camembert

Sałata z serem camembert jest bardzo szybką i prostą do zrobienia sałatką, która świetnie sprawdzi się jako pyszna kolacja, przystawka na imprezie czy dodatek do grilla.

Składniki na sałatę z serem camembert:

pół główki sałaty lodowej
2 pomidory
2 ogórki gruntowe lub jeden szklarniowy
cebula czerwona
garść ziaren słonecznika
2 krążki sera camembert

Na panierkę:

mąka
jajko
bułka tarta

Na sos:

3 łyżki wody
3 łyżki oliwy
łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie

Sałatę lodową rwiemy na kawałki, ogórka kroimy w plasterki, pomidora w cząstki, cebulę w piórka. Warzywa mieszamy ze sobą. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Ser kroimy w cząstki. Panierujemy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na patelni na złoty kolor, nie za długo, aby ser się nie roztopił. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Na talerzach (lub jednym dużym półmisku) układamy warzywa, na nich ser camembert. Całość posypujemy ziarnami słonecznika i polewamy sosem.

Sałata z serem camembert