Błyskawiczny makaron na obiad to bardzo tanie i sycące danie, które zrobimy w 15 minut. Świetne, kiedy lodówka świeci pustkami.
Składniki na błyskawiczny makaron na obiad (2 porcje):
- 350 g ulubionego makaronu (dałam penne)
- 200 g boczku, szynki czy innych wędlin, które mamy w lodówce
- 4 jajka
- cebula
- sól i pieprz
Przygotowanie
Wędliny kroimy w paski, cebulę w piórka. Oba składniki podsmażamy na patelni. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, dodajemy do wędlin i cebuli. Na patelnię wbijamy jajka, dodajemy przyprawy. Całość mieszamy i smażymy do momentu ścięcia się jajek. Przed podaniem można polać ketchupem.
Zostaw odpowiedź