Pappardelle z kurczakiem i serkiem mascarpone

Przepis na smaczne danie z makaronu o łagodnym i kremowym smaku.

Składniki:

  • 250 g sera mascarpone
  • pierś z kurczaka
  • pół paczki makaronu pappardelle
  • pomidor
  • bazylia, zioła prowansalskie
  • sok z połowy cytryny
  • pieprz, sól

 

Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Filety kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na oliwie. Pomidora sparzamy w gorącej wodzie, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Dodajemy do filetów i dusimy przez chwilę, dodajemy ser mascarpone, doprawiamy przyprawami i sok z cytryny, mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. Makaron nakładamy na talerze i polewamy sosem.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

10 godzin ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

3 dni ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

5 dni ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

1 tydzień ago

Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości

Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…

2 tygodnie ago

Enchilada z kurczakiem i serem – szybki obiad z piekarnika

Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący obiad, który nie wymaga ani długiego gotowania,…

2 tygodnie ago