Pappardelle z kurczakiem i serkiem mascarpone

Przepis na smaczne danie z makaronu o łagodnym i kremowym smaku.

Składniki:

  • 250 g sera mascarpone
  • pierś z kurczaka
  • pół paczki makaronu pappardelle
  • pomidor
  • bazylia, zioła prowansalskie
  • sok z połowy cytryny
  • pieprz, sól

 

Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Filety kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na oliwie. Pomidora sparzamy w gorącej wodzie, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Dodajemy do filetów i dusimy przez chwilę, dodajemy ser mascarpone, doprawiamy przyprawami i sok z cytryny, mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. Makaron nakładamy na talerze i polewamy sosem.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika – soczysta i aromatyczna

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika to pomysł na pyszne, domowe danie w amerykańskim stylu.…

1 dzień ago

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką – prosty przepis krok po kroku

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką to danie, które łączy soczyste mięso i aromatyczny…

6 dni ago

Sernik łaciaty z ciastem czekoladowym – zawsze się udaje

Masz ochotę na sernik, który zawsze wychodzi i robi wrażenie na gościach? Ten sernik łaciaty…

1 tydzień ago

Kiełbasa zapiekana w jajku z warzywami – prosty przepis z piekarnika

Kiełbasa zapiekana w jajku to pomysł na sycące i niezwykle proste danie, które przygotujesz bez…

2 tygodnie ago

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – puszyste, wilgotne i mięciutkie

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają…

2 tygodnie ago

Tosty z gofrownicy – chrupiące i szybkie w przygotowaniu

Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące danie, które można przygotować zaledwie…

3 tygodnie ago