Przepis na sos z karkówki z makaronem penne.

Składniki:

  • 500 gr karkówki
  • ok 300 ml bulionu
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 200 gr śmietany 18%
  • pieprz, sól
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 6-7 średnich pieczarek
  • cebula
  • 300 gr makaronu penne

Przygotowanie
Karkówkę kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i cebulę i również podsmażamy. Mięso zalewamy bulionem i dusimy do miękkości. Kiedy już warzywa i mięso będą miękkie dodajemy śmietanę, musztardę, sos sojowy i przyprawy. Mieszamy i gotujemy jeszcze ok 6 min. Sos podajemy z makaronem.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

  • bardzo szybkie i pyszne danie- karkówkę zastąpiłam schabem- wyszło pysznie!- polecam!

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika – soczysta i aromatyczna

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika to pomysł na pyszne, domowe danie w amerykańskim stylu.…

1 dzień ago

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką – prosty przepis krok po kroku

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką to danie, które łączy soczyste mięso i aromatyczny…

6 dni ago

Sernik łaciaty z ciastem czekoladowym – zawsze się udaje

Masz ochotę na sernik, który zawsze wychodzi i robi wrażenie na gościach? Ten sernik łaciaty…

1 tydzień ago

Kiełbasa zapiekana w jajku z warzywami – prosty przepis z piekarnika

Kiełbasa zapiekana w jajku to pomysł na sycące i niezwykle proste danie, które przygotujesz bez…

2 tygodnie ago

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – puszyste, wilgotne i mięciutkie

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają…

2 tygodnie ago

Tosty z gofrownicy – chrupiące i szybkie w przygotowaniu

Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące danie, które można przygotować zaledwie…

3 tygodnie ago