Przepis na sos z karkówki z makaronem penne.

Składniki:

  • 500 gr karkówki
  • ok 300 ml bulionu
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 200 gr śmietany 18%
  • pieprz, sól
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 6-7 średnich pieczarek
  • cebula
  • 300 gr makaronu penne

Przygotowanie
Karkówkę kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i cebulę i również podsmażamy. Mięso zalewamy bulionem i dusimy do miękkości. Kiedy już warzywa i mięso będą miękkie dodajemy śmietanę, musztardę, sos sojowy i przyprawy. Mieszamy i gotujemy jeszcze ok 6 min. Sos podajemy z makaronem.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

  • bardzo szybkie i pyszne danie- karkówkę zastąpiłam schabem- wyszło pysznie!- polecam!

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

4 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago