Przepis na sos z karkówki z makaronem penne.

Składniki:

  • 500 gr karkówki
  • ok 300 ml bulionu
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 200 gr śmietany 18%
  • pieprz, sól
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 6-7 średnich pieczarek
  • cebula
  • 300 gr makaronu penne

Przygotowanie
Karkówkę kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i cebulę i również podsmażamy. Mięso zalewamy bulionem i dusimy do miękkości. Kiedy już warzywa i mięso będą miękkie dodajemy śmietanę, musztardę, sos sojowy i przyprawy. Mieszamy i gotujemy jeszcze ok 6 min. Sos podajemy z makaronem.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

View Comments

  • bardzo szybkie i pyszne danie- karkówkę zastąpiłam schabem- wyszło pysznie!- polecam!

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Oliwa ekologiczna a zwykła – czym się różni?

Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…

3 dni ago

Spaghetti w sosie cebulowym – prosty przepis na szybki obiad

Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…

5 dni ago

Pasztet z cukinii – prosty i niedrogi. Dobry na ciepło i na zimno

Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…

1 tydzień ago

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

2 tygodnie ago

Tortillowe zawijasy z parówkami – prosty przepis na ciepłą przekąskę

Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…

2 tygodnie ago

Jak stworzyć własny drukowany przepiśnik, zamiast zapisywać wszystko w telefonie

Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…

2 tygodnie ago