Udka z kurczaka pieczone z warzywami – prosty i pyszny obiad
Udka z kurczaka pieczone z warzywami to pomysł na proste i szybkie danie obiadowe z piekarnika. Danie składa się z mięsa i sporej ilości warzyw, więc nie potrzeba już żadnych dodatków, aby pyszny obiad był gotowy. Wszystko robimy bez wysiłku i błyskawicznie, a efekt przewyższa oczekiwania, co do tak prostej potrawy. Smaki warzyw i kurczaka wspólnie pieczonych przenikają się wzajemnie, tworząc pyszną kompozycję.
Oczywiście, zamiast udek czy podudzi można wykorzystać dowolne inne części kurczaka i wrzucić inne warzywa jakie macie pod ręką: paprykę, brokuła czy kalarepę.
Udka myjemy, osuszamy i obsypujemy solą, pieprze, czosnkiem, papryką i ziołami. Warzywa myjemy i obieramy. Cebulę kroimy w grubą kostkę, marchew w grube słupki, a ziemniaki przekrawamy na cztery części. Warzywa obsypujemy pieprzem, solą i tymiankiem.
Mięso i warzywa przekładamy na dużą blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Skrapiamy olejem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 50 minut (do miękkości kurczaka) z termoobiegiem.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…