Niezwykle prosty przepis na pożywne i smaczne śniadanie – tosty z jajecznicą. Moja jajecznica była bardzo skromna, ale oczywiście można do niej dodać wędlinę, szczypiorek czy co tam lubimy.

Składniki:

chleb tostowy
jajka
cebula
pomidor
sól, pieprz

Przygotowanie
Cebulę kroimy w plasterki, podsmażamy na maśle, następnie dodajemy jajka, pieprz i sól. Smażymy, aż jajka się zetną. Chleb pieczemy w piekarniku lub opiekaczu. Jajecznicę nakładamy na chleb, a na niej układamy plasterki pomidora.