Tagliatelle w sosie z sera brie z brukselką

Pyszny makaron z sosem z serka brie, piersią z kurczaka i brukselką. Smaczne i sycące danie.

Składniki:

  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 250 g brukselek
  • 150 ml śmietany 30%
  • opakowanie sera brie
  • pierś z kurczaka
  • ząbek czosnku
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz, sól
  • bazylia

Przygotowanie
Brukselki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Gotowe brukselki przekrawamy na ćwiartki. Makaron gotujemy również w osolonej wodzie al dente.
Ser brie i pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Pierś podsmażamy na patelni, następnie dodajemy śmietankę, przeciśnięty przez praskę czosnek i zagotowujemy. Na patelnię dodajemy ser i mieszamy, aż się rozpuści a sos zgęstnieje. Sos przyprawiamy. Następnie dodajemy brukselki i makaron. Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

2 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

7 dni ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago

Sałatka jarzynowa z burakami – sprawdzony domowy przepis

Sałatka jarzynowa z burakami to bardzo smaczna odmiana dobrze znanej klasyki. Dodatek buraków sprawia, że…

3 tygodnie ago