Karkówka w warzywami
Karkówka w warzywami duszona w sosie własnym to mało skomplikowany przepis na domowy obiad dla całej rodziny. Można podać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem. Danie jest bardzo proste do zrobienia, więc nie powinno nastręczyć trudności nawet początkującym kucharzom. Karkówka wychodzi mięciutka, soczysta i aromatyczna. Pierwotnie miałam dodać do potrawy koncentrat pomidorowy, ale po spróbowaniu stwierdziłam, że ma wystarczająco bogaty smak, którego już nie trzeba urozmaicać.
Karkówkę kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem i przysmażamy na średnim ogniu jakieś 15 minut. W tym czasie cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki, marchew i paprykę w paski. Do karkówki wrzucamy cebulę, pieczarki i marchew. Całość smażymy jeszcze jakieś 15 minut. Po tym czasie dodajemy paprykę i smażymy 2-3 minuty. Następnie wlewamy wodę i dodajemy przyprawy. Patelnię nakrywamy pokrywką i karkówkę z warzywami dusimy na wolnym ogniu około pół godziny, aż mięso będzie miękkie.
Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika to pomysł na pyszne, domowe danie w amerykańskim stylu.…
Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką to danie, które łączy soczyste mięso i aromatyczny…
Masz ochotę na sernik, który zawsze wychodzi i robi wrażenie na gościach? Ten sernik łaciaty…
Kiełbasa zapiekana w jajku to pomysł na sycące i niezwykle proste danie, które przygotujesz bez…
Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają…
Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące danie, które można przygotować zaledwie…
