Przepis na smaczną sałatkę z piersią kurczaka, mixem sałat i grillowanymi warzywami polaną sosem jogurtowym.

Składniki:

  • mix sałat
  • cukinia
  • 4 średnie ziemniaki
  • pomidor
  • pierś z kurczaka
  • ok 200 g jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, zioła, papryka słodka

Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w oliwie wymieszanej z bazylią, oregano, i papryką słodką. Odstawiamy na ponad godzinę do lodówki. Potem smażymy na patelni na złoty kolor. Cukinię kroimy w plastry, obrane ziemniaki również. Warzywa skrapiamy oliwą i pieczemy na grillu lub patelni grillowej.
Na talerze wykładamy gotową mieszankę sałat. Na sałacie kładziemy pokrojonego w półksiężyce pomidora. Następnie na talerzu układamy cukinię, ziemniaki, oraz kurczaka.
Jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Sosem polewamy sałatkę i podajemy.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

10 szybkich pomysłów na pożywne śniadanie na uczelnię lub do pracy!

Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z pierwszego posiłku lub sięgania po przypadkowe,…

7 godzin ago

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej – prosty przepis na obiad

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na szybki, konkretny obiad, który nie…

2 dni ago

Cukiniowe tortille – hit z dwóch składników

Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki posiłek, który można przygotować bez klasycznej mącznej…

4 dni ago

Ciasto na maślance ze śliwkami – prosty przepis na domowy wypiek

Ciasto na maślance ze śliwkami to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy,…

6 dni ago

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden z tych obiadów, które wychodzą naprawdę…

1 tydzień ago

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem  – chrupiące i pyszne

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem to bardzo prosty pomysł na lekki obiad, kolację albo…

2 tygodnie ago