Przepis na smaczną sałatkę z piersią kurczaka, mixem sałat i grillowanymi warzywami polaną sosem jogurtowym.

Składniki:

  • mix sałat
  • cukinia
  • 4 średnie ziemniaki
  • pomidor
  • pierś z kurczaka
  • ok 200 g jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, zioła, papryka słodka

Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w oliwie wymieszanej z bazylią, oregano, i papryką słodką. Odstawiamy na ponad godzinę do lodówki. Potem smażymy na patelni na złoty kolor. Cukinię kroimy w plastry, obrane ziemniaki również. Warzywa skrapiamy oliwą i pieczemy na grillu lub patelni grillowej.
Na talerze wykładamy gotową mieszankę sałat. Na sałacie kładziemy pokrojonego w półksiężyce pomidora. Następnie na talerzu układamy cukinię, ziemniaki, oraz kurczaka.
Jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Sosem polewamy sałatkę i podajemy.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Cynamonki – prosty przepis na miękkie i pachnące drożdżówki

Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…

9 godzin ago

Jakie wino pasuje do dań kuchni włoskiej? Od makaronu po risotto

Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…

3 dni ago

Czy oferty ALDI na świeże produkty sezonowe pomogą Ci przygotować zdrowe posiłki bez przepłacania?

Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…

4 dni ago

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem – hit z piekarnika

Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z tych przepisów, które dobrze…

5 dni ago

Kociołek wiejski z makaronem – prosty przepis na sycący obiad

Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Karotka – marchewkowe z kremem budyniowym i śmietanką

Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…

2 tygodnie ago