Przepis na smaczną sałatkę z piersią kurczaka, mixem sałat i grillowanymi warzywami polaną sosem jogurtowym.

Składniki:

  • mix sałat
  • cukinia
  • 4 średnie ziemniaki
  • pomidor
  • pierś z kurczaka
  • ok 200 g jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, zioła, papryka słodka

Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w oliwie wymieszanej z bazylią, oregano, i papryką słodką. Odstawiamy na ponad godzinę do lodówki. Potem smażymy na patelni na złoty kolor. Cukinię kroimy w plastry, obrane ziemniaki również. Warzywa skrapiamy oliwą i pieczemy na grillu lub patelni grillowej.
Na talerze wykładamy gotową mieszankę sałat. Na sałacie kładziemy pokrojonego w półksiężyce pomidora. Następnie na talerzu układamy cukinię, ziemniaki, oraz kurczaka.
Jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Sosem polewamy sałatkę i podajemy.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

4 dni ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

4 dni ago

Wrapy z twarogu i sera żółtego – prosty przepis

Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób na szybki obiad, kolację albo…

7 dni ago

Najprostszy sernik na zimno – prosty przepis na lekki deser bez pieczenia

Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…

1 tydzień ago

Pierogi z truskawkami – prosty przepis na letni obiad

Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…

2 tygodnie ago

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem – prosty przepis na letni obiad

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…

2 tygodnie ago