Zielona surówka z sałatą i kiełkami

Zielona surówka z sałatą i kiełkami to banalnie prosty przepis na zdrowy dodatek do obiadu. Surówkę przygotujemy w 5 minut i będzie stanowić cenne źródło witamin i minerałów. Pasuje zarówno do mięs, ryb, jak i np. wegańskich burgerów.

Składniki na zieloną surówkę z sałatą i kiełkami:

  • pół główki sałaty lodowej
  • ogórek szklarniowy (lub 2-3 gruntowe)
  • garść kiełków (np. rzodkiewki)
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • szczypta cukru i soli

 

Przygotowanie

Sałatę rwiemy na małe kawałki lub siekamy plastikowym nożem. Ogórka kroimy w paski. Warzywa przekładamy do miski, dodajemy kiełki, oliwę wymieszaną z sokiem wyciśniętym z cytryny, cukrem i solą. Całość mieszamy dokładnie.

 

Zielona surówka z sałatą i kiełkami

Zobacz inne przepisy na szybkie surówki do obiadu:

Surówka z pora i selera naciowego – pyszny dodatek do obiadu

Surówka z kalafiora – bardzo smaczna przekąska z surowego kalafiora

Kolorowa surówka z kiszonej kapusty – smaczna i zdrowa

Najlepsza surówka coleslaw – jak z KFC

Najprostsza surówka z marchewki

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

2 dni ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

7 dni ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

2 tygodnie ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

3 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago

Sałatka jarzynowa z burakami – sprawdzony domowy przepis

Sałatka jarzynowa z burakami to bardzo smaczna odmiana dobrze znanej klasyki. Dodatek buraków sprawia, że…

3 tygodnie ago