Gulasz z kiełbasy i fasoli z puszki – szybki i pyszny przepis

Gulasz z kiełbasy i fasoli z puszki to szybki przepis na pyszne i bardzo sycące danie jednogarnkowe w sam raz na obiad dla całej rodziny. W smaku przypomina fasolkę po bretońsku. Takie danie nie jest skomplikowane do przygotowania, każdy powinien sobie z nim poradzić. Świetnie rozgrzewa w chłodniejsze dni. Gulasz najlepiej podać ze świeżym pieczywem.

Składniki na gulasz z kiełbasy i fasoli z puszki (4 porcje):

• ok 400 g kiełbasy typu śląska
• pierś z kurczaka
• puszka białej fasoli
• puszka czerwonej fasoli
• papryka czerwona
• średniej wielkości marchew
• ząbek czosnku
• cebula
• szklanka passaty pomidorowej
• 1,5 szklanki wody
• łyżeczka cukru
• łyżeczka octu
• majeranek, papryka słodka, chili, kminek, sól, pieprz

Przygotowanie

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem. Mięso przekładamy do garnka i na tej samej patelni smażymy kiełbasę i cebulę pokrojone w kostkę. Podsmażone składniki przekładamy do garnka z piersią z kurczaka. Wlewamy passatę pomidorową, wodę, dodajemy marchew pokrojoną w drobną kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dusimy na wolnym ogniu około 10 minut. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski i dusimy jeszcze około 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodajemy fasolę odsączoną z zalewy, cukier, ocet i przyprawy. Całość gotujemy jeszcze 6-8 minut.

Zobacz inne przepisy na szybkie gulasze na obiad:

Forszmak cysterski z kurczakiem – pyszne danie jednogarnkowe na obiad

Kurczak po cygańsku – szybki przepis na obiad

Strogonow drobiowy – przepis na szybki obiad

Gulasz z białą kiełbasą i warzywami

Wegetariański gulasz warzywny