Ryż z boczkiem i warzywami

Przepis na takie podrobione risotto, bo ze zwykłym białym ryżem.

Składniki:

  • 200 g boczku
  • 250 g pieczarek
  • pomidor
  • mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • puszka czerwonej fasoli
  • 2 torebki ryżu
  • szczypior
  • sól,pieprz, papryka słodka i ostra

Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki, smażymy około 5 minut. Dodajemy obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę pomidora i koncentrat, a także osączoną z zalewy fasolę. Następnie na patelnię dodajemy ryż, przyprawy i posiekany szczypiorek. Potrawę mieszamy i chwilę dusimy.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika – soczysta i aromatyczna

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika to pomysł na pyszne, domowe danie w amerykańskim stylu.…

2 dni ago

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką – prosty przepis krok po kroku

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką to danie, które łączy soczyste mięso i aromatyczny…

7 dni ago

Sernik łaciaty z ciastem czekoladowym – zawsze się udaje

Masz ochotę na sernik, który zawsze wychodzi i robi wrażenie na gościach? Ten sernik łaciaty…

1 tydzień ago

Kiełbasa zapiekana w jajku z warzywami – prosty przepis z piekarnika

Kiełbasa zapiekana w jajku to pomysł na sycące i niezwykle proste danie, które przygotujesz bez…

2 tygodnie ago

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – puszyste, wilgotne i mięciutkie

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają…

2 tygodnie ago

Tosty z gofrownicy – chrupiące i szybkie w przygotowaniu

Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące danie, które można przygotować zaledwie…

3 tygodnie ago