Przepis na pyszne i błyskawiczne w wykonaniu ciasteczka z płatkami owsianymi, rodzynkami i cynamonem. Idealne do podgryzania na leniwe niedzielne popołudnie z książką.
Składniki:
pół kostki miękkiego masła (lub margaryny)
pół szklanki cukru
2 jajka
łyżeczka aromatu waniliowego
szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 szklanki płatków owsianych górskich
2 garście rodzynek (dałam zielone)
łyżeczka kardamonu
łyżeczka cynamonu
Przygotowanie
Masło ucieramy na puch, dodajemy do niego cukier i ucieramy ponownie. Następnie, nadal ucierając, dodajemy jajka, po czym resztę składników (oprócz rodzynek) i wszystko razem dobrze miksujemy, aż uzyskamy gęstą, klejącą masę. Dodajemy rodzynki i mieszamy łyżką.
Z masy formujemy okrągłe, płaskie ciasteczka, które układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy przez ok 20 minut w 180 C.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Przepis na pyszne naleśniki po meksykańsku z mięsem mielonym, zapiekane w piekarniku. Są one nieco pracochłonne, choć łatwe do przygotowania, a efekt końcowy jest wart czasu spędzonego w kuchni. Naleśniki zasmakują wszystkim wielbicielom meksykańskich dań, są bardzo smaczne i pożywne. Robię je w wersji na ostro, ale można nieco złagodzić ich smak i nie dodawać…
Zupa gulaszowa z indykiem, kiełbasą, fasolą i ziemniakami to pyszne, gęste danie jednogarnkowe, które wspaniale syci i rozgrzewa. Jej przygotowanie zabiera trochę czasu, ale na drugi i trzeci dzień smakuje jeszcze lepiej, więc można zrobić dużą porcję i mieć przez kilka dni spokój z obiadem. Zamiast mięsa indyka można dodać też wieprzowinę, albo to i…
Parówki w panierce z bułki tartej i płatków kukurydzianych są pyszne i chrupiące. Robi się je łatwo i błyskawicznie. Będą wyśmienitą przekąską na imprezie. Dzieci je kochają! Na szczęście obecnie w sklepach można znaleźć parówki dobrej jakości, zrobione w 100% z mięsa, więc bez żadnych wyrzutów sumienia można taką przekąskę przygotować. Składniki na parówki w…
Karpatka to blaty ciasta parzonego przełożone pysznym kremem budyniowym. Taki deser jest znany chyba w każdym polskim domu i nic w tym dziwnego, gdyż ciasto jest pyszne, wręcz rozpływa się w ustach. Jeśli nie macie swojego sprawdzonego przepisu, to polecam ten poniżej! Składniki na Karpatkę: Ciasto parzone: 200 g mąki pszennej typ 450 lub 500…
Zostały mi resztki fasoli mung i soczewicy, więc zrobiłam z nich pyszny gulasz. Danie jest bardzo sycące, więc nie gotowałam dodatkowo żadnych ziemniaków czy klusek.
