Surówka z kapusty kiszonej

Szybka i pyszna surówka do obiadu. Pasuje do ryb, mięs i sosów.

Składniki:

  • 500 g kiszonej kapusty
  • marchew
  • jabłko
  • cebula
  • 3 łyżki oleju lub oliwy
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz, cukier

Przygotowanie
Kapustę płuczemy, odciskamy i kroimy na mniejsze kawałki. Jabłko i marchew, obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Składniki łączymy ze sobą, dodajemy oliwę, sok z cytryny i przyprawy. Mieszamy.

surowka_kap_kiszona