Pyszna przekąska, idealna na wielkanocny stół.

Składniki:

  • 10 wydmuszek z jajek
  • ok 200g ugotowanego mięsa z kurczaka
  • ugotowana marchew
  • groszek
  • kukurydza
  • litr bulionu mięsnego lub warzywnego
  • 8-9 łyżeczek żelatyny
  • natka pietruszki

Przygotowanie
Wydmuszki wyparzamy wrzątkiem i układamy w wytłaczance. Kurczaka i marchewkę kroimy w kostkę. Żelatynę wsypujemy do gorącego bulionu i mieszamy. Kurczaka, marchew, groszek, kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki ostrożnie wkładamy do wydmuszek. Wydmuszki zalewamy bulionem i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem obieramy ze skorupki.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

8 minut ago

Ciasto Makowa Pokusa z wiśniami i kremem śmietankowym

Delikatny biszkopt z makiem, lekko kwaskowe wiśnie w galaretce i puszysty krem śmietankowy – to…

3 dni ago

Pstrąg zapiekany z warzywami i masłem czosnkowym

Pstrąg zapiekany z warzywami to prosty i pyszny pomysł na lekki obiad prosto z piekarnika.…

5 dni ago

Sałatka śledziowa po chłopsku – prosta, swojska i zawsze pyszna!

Domowa sałatka śledziowa po chłopsku to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Połączenie śledzia, ziemniaków,…

7 dni ago

Surówka po kreolsku – chrupiący i pikantny dodatek do obiadu

Surówka po kreolsku to idealny sposób, by w kilka minut ożywić każdy obiad. Świeże ogórki,…

2 tygodnie ago

Ciasto Sołtysa – kawowy deser, który zawsze się udaje

Ciasto Sołtysa to jeden z tych wypieków, które robią wrażenie już od pierwszego spojrzenia. Warstwy…

2 tygodnie ago