Pyszna przekąska, idealna na wielkanocny stół.

Składniki:

  • 10 wydmuszek z jajek
  • ok 200g ugotowanego mięsa z kurczaka
  • ugotowana marchew
  • groszek
  • kukurydza
  • litr bulionu mięsnego lub warzywnego
  • 8-9 łyżeczek żelatyny
  • natka pietruszki

Przygotowanie
Wydmuszki wyparzamy wrzątkiem i układamy w wytłaczance. Kurczaka i marchewkę kroimy w kostkę. Żelatynę wsypujemy do gorącego bulionu i mieszamy. Kurczaka, marchew, groszek, kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki ostrożnie wkładamy do wydmuszek. Wydmuszki zalewamy bulionem i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem obieramy ze skorupki.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Jajka w buraczkach – prosty przepis na smaczną przekąskę

Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…

3 dni ago

Ten biszkopt zawsze wychodzi. Puszysty, równy i bez opadania

Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po lekkie deserowe wypieki z kremem…

1 tydzień ago

Ciasto Kawałek Nieba – lekkie, kremowe i bardzo smaczne

Ciasto Kawałek Nieba to jeden z tych deserów, który od razu przyciąga wyglądem, a po…

2 tygodnie ago

Jajka na Wielkanoc – 10 sprawdzonych przepisów na świąteczny stół

Jajka na Wielkanoc to obowiązkowy element świątecznego stołu – pojawiają się w niemal każdym domu,…

2 tygodnie ago

Potrawka z kurczaka z warzywami – prosty obiad, który robię gdy nie mam czasu na gotowanie

Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na domowy obiad. Wystarczy kilka składników,…

2 tygodnie ago

Sernik śmietankowy – kremowy, delikatny i bardzo prosty

Sernik śmietankowy to wyjątkowo delikatne i kremowe ciasto, które świetnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach,…

3 tygodnie ago