Polecam przepis na pyszne placuszki. Świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa.
Składniki:
5-6 kromki czerstwego chleba
ok. 1/2 szklanki mleka
2 jajka
200g pieczarek
1/2 papryki
150 g wędliny
3 łyżki prażonej cebulki
sól, pieprz, curry
Przygotowanie
Chleb kroimy w kostkę i zalewamy mlekiem, tak żeby całkiem rozmókł. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle, aż woda odparuje. Paprykę i wędlinę kroimy w paski.
Z chleba odciskamy nadmiar mleka, następnie dodajemy resztę składników, przyprawy i mieszamy dokładnie. Placki układamy łyżką w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 min w temp 180 C.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Błyskawiczne placuszki na jogurcie są mięciutkie i puszyste. Można je przygotować w nie więcej niż 15 minut, a jeszcze szybciej znikają ze stołu. Podajemy je obsypane tylko cukrem pudrem, albo z dodatkiem ulubionych owoców czy konfitur lub polane syropem klonowym. W każdej wersji są bardzo smaczne. Idealne na śniadanie czy podwieczorek. Składniki na błyskawiczne placuszki…
Szybka zupa grzybowa z mrożonych grzybów to pyszne i proste do zrobienia danie, które można podać na rozgrzewający obiad w chłodny i ponury dzień. Przygotujecie ją w około pół godziny, dlatego jest to świetna opcja dla zabieganych. Taka zupa jest niezwykle aromatyczna i sycąca, więc z pewnością znajdzie wielu zwolenników. Mrożone grzyby smakują tak samo…
Kurczak pieczony na młodej kapuście to pyszne i proste do zrobienia danie na obiad, które praktycznie samo się robi. Wystarczy przygotowane składniki upiec w piekarniku – nic prostszego. W sezonie wiosennym i letnim taki obiad z pewnością będzie dobrym pomysłem. Można do niego ugotować młode ziemniaczki i powstanie danie, które nasyci nawet największych głodomorów. Składniki…
Zapiekany kalafior nadziany mięsem mielonym i pieczarkami to prosty i niewymagający wiele pracy pomysł na pyszne danie, które można podać na obiad czy kolację. Jeśli lubicie kalafiora, to z pewnością przypadnie wam do gustu. Z czym podać zapiekanego kalafiora nadzianego mięsem mielonym? Danie można jeść bez żadnych dodatków, ale świetnie smakuje z sosem składającym się…
