Jeśli ktoś lubi białą kiełbasę, na pewno ten przepis przypadnie mu do gustu.

Składniki:

5-6 białych kiełbas parzonych
200 g pieczarek
cebula
150 g sera żółtego
jajko
łyżka musztardy
2 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz, papryka ostra

Przygotowanie
Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie przekładamy do miski, dodajemy śmietanę, musztardę, starty ser żółty, przyprawy i wbijamy jajko. Wszystko mieszamy na jednolitą masę.
Kiełbaski nacinamy wzdłuż u wypełniamy nacięcia farszem. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok 45 min w temp 180 C.