Sałatka z pomidorem i grzankami

Pyszna, szybka i prosta sałatka, która idealnie sprawdzi się, kiedy chcemy wykorzystać czerstwy chleb.

Składniki:

  • 5-6 kromek czerstwego chleba
  • 4 duże pomidory
  • cebula
  • duża garść oliwek zielonych

Sos :

  • 4 łyżki oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • łyżka miodu
  • 2 duże ząbki czosnku
  • łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Chleb rwiemy byle jak na małe kawałki. Układamy je na blaszce i pieczemy w piekarniku przez około 15 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę i pomidory kroimy w kostkę, oliwki w plasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Składniki na sos łączymy ze sobą.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i zalewamy sosem. Sałatkę podajemy od razu.

salatka-grzanki

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: