Pyszna, szybka i prosta sałatka, która idealnie sprawdzi się, kiedy chcemy wykorzystać czerstwy chleb.

Składniki:

5-6 kromek czerstwego chleba
4 duże pomidory
cebula
duża garść oliwek zielonych

Sos :

4 łyżki oliwy
sok z 1/2 cytryny
łyżka miodu
2 duże ząbki czosnku
łyżka octu balsamicznego
sól, pieprz

Przygotowanie
Chleb rwiemy byle jak na małe kawałki. Układamy je na blaszce i pieczemy w piekarniku przez około 15 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę i pomidory kroimy w kostkę, oliwki w plasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Składniki na sos łączymy ze sobą.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i zalewamy sosem. Sałatkę podajemy od razu.