Jednogarnkowy makaron z kiełbasą

Jednogarnkowy makaron z kiełbasą

Jednogarnkowy makaron z kiełbasą to bardzo sycące i pyszne danie obiadowe, które przygotujemy na jednej patelni. Idealny posiłek dla zapracowanych, gdyż nie wymaga wiele pracy i robi się bardzo szybko.

Składniki:

  • 250 g makaronu penne lub innego ulubionego
  • szklanka passaty pomidorowej bądź zmiksowanych pomidorów
  • szklanka bulionu (dałam drobiowy)
  • 2 laski dobrej kiełbasy
  • cebula
  • średnia marchew
  • sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, oregano, pieprz ziołowy
  • 100 g sera żółtego

Przygotowanie

Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i drobno posiekany czosnek. Podsmażamy do zarumienienia, następnie dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę i startą na tarce marchew. Po około 5 minutach dodajemy surowy makaron. Całość zalewamy passatą pomidorową i bulionem. Dodajemy przyprawy. Patelnię nakrywamy pokrywką i całość dusimy około 20 minut do miękkości makaronu. Można jeszcze doprawić do smaku. Całość posypujemy serem żółtym.

Jednogarnkowy makaron z kiełbasą
Jednogarnkowy makaron z kiełbasą

1 Komentarz

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: