Dania główne

Jednogarnkowy makaron z kiełbasą

Jednogarnkowy makaron z kiełbasą to bardzo sycące i pyszne danie obiadowe, które przygotujemy na jednej patelni. Idealny posiłek dla zapracowanych, gdyż nie wymaga wiele pracy i robi się bardzo szybko.

Składniki:

  • 250 g makaronu penne lub innego ulubionego
  • szklanka passaty pomidorowej bądź zmiksowanych pomidorów
  • szklanka bulionu (dałam drobiowy)
  • 2 laski dobrej kiełbasy
  • cebula
  • średnia marchew
  • sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, oregano, pieprz ziołowy
  • 100 g sera żółtego

Przygotowanie

Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i drobno posiekany czosnek. Podsmażamy do zarumienienia, następnie dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę i startą na tarce marchew. Po około 5 minutach dodajemy surowy makaron. Całość zalewamy passatą pomidorową i bulionem. Dodajemy przyprawy. Patelnię nakrywamy pokrywką i całość dusimy około 20 minut do miękkości makaronu. Można jeszcze doprawić do smaku. Całość posypujemy serem żółtym.

Jednogarnkowy makaron z kiełbasą
Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

View Comments

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska Prawidłowe postępowanie z odpadami żywnościowymi…

22 godziny ago

Ciasto dyniowe z czekoladą – puszyste, wilgotne i rozpływające się w ustach

Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych domowych wypieków, które można zrobić bez większego…

4 dni ago

Pierwszy zestaw yerba mate – jak rozpocząć swoją przygodę?

Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…

6 dni ago

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku – prosto, tanio i sycąco

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…

7 dni ago

Dieta 1200 kcal – komu przyniesie efekty, a kto powinien wybrać wyższą kaloryczność?

Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…

1 tydzień ago

Cynamonki – prosty przepis na miękkie i pachnące drożdżówki

Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…

1 tydzień ago