Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

Prosta i tania sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem to bardzo smaczne danie, w sam raz na śniadanie, lunch do pracy, czy świąteczny stół. Sałatki ziemniaczane to jedne z moich ulubionych sałatek, gdyż są pyszne, sycące i można podać je na wiele różnych sposobów. Idealnie nadają się jako dodatek do mięs, czy wędlin. Można je jeść również z samym pieczywem jako pożywne bezmięsne danie.

Składniki:

  • 6-7 średnich ziemniaków
  • cebula czerwona
  • puszka groszku
  • 5 ogórków konserwowych
  • pęczek koperku
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, następnie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy, ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w dużej misce. Dodajemy majonez, jogurt, przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Odkładamy do lodówki na co najmniej godzinę.

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem
Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem
Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem
Autor przepisu
Opublikowano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: