Sałatka z brukselki

Przepis na szybką sałatkę z brukselki, pomidora, ogórka i innych warzyw.

Składniki:

  • 500 g brukselki
  • koperek (ilość wedle uznania)
  • pomidor
  • pęczek rzodkiewek
  • sos sałatkowy
  • papryka czerwona
  • oliwa
  • ogórek szklarniowy (lub kilka gruntowych)

Przygotowanie
Brukselkę obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie wystudzamy. Większe główki można przekroić na pół. W międzyczasie pomidora i rzodkiewki kroimy w kostkę, ogórka w półplasterki, paprykę w paski, koperek siekamy. Sos sałatkowy mieszamy w 3 łyżkami wody i oliwy. Wszystkie składniki łączymy razem i mieszamy.

brukselka_salatka

Print Friendly, PDF & Email