Młoda kapusta z pomidorami i kurczakiem
Młoda kapusta z pomidorami i kurczakiem to pomysł na szybki i pyszny wiosenny lub letni obiad. Danie jest niezwykle aromatyczne, a połączenie kapusty, pomidorów i koperku w sosie śmietanowym bardzo udane i z pewnością podbije wasze kubki smakowe. Danie podajemy z pieczywem lub młodymi ziemniakami.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem i czosnkiem i odstawiamy na minimum 10 minut. Pomidory parzymy w gorącej wodzie przez jakieś 10 minut, po tym czasie obieramy ze skórki, która będzie łatwo schodzić i kroimy w kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę, kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy, koperek drobno siekamy.
Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy pierś z kurczaka i cebulę. Oba składniki podsmażamy, aż się zarumienią. Następnie przekładamy je do sporego garnka i dodajemy kapustę i pomidory. Całość dusimy pod przykryciem przez około 15 minut, aż kapusta trochę zmięknie. Po tym czasie wlewamy śmietanę, dodajemy koper i ocet oraz przyprawy do smaku. Całość dusimy już bez przykrycia jeszcze około 20 minut, aż kapusta całkowicie zmięknie.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…
