Szybka sałatka jajeczna z groszkiem i kukurydzą jest tania, smaczna i prosta do zrobienia. Świetnie pasuje do domowej wędliny i chleba posmarowanego masłem. Jestem wielką fanką suszonych pomidorów, dlatego nie mogło ich zabraknąć w tej sałatce, ale jeśli akurat nie macie ich pod ręką, albo za nimi nie przepadacie, to możecie pominąć ten składnik.

Składniki na szybką sałatkę jajeczną:

  • 7 jajek

  • 2 ogórki kiszone

  • średni por

  • puszka groszku

  • puszka kukurydzy

  • około 5 kawałków suszonych pomidorów w oleju

  • 3 łyżki majonezu

  • sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Groszek, kukurydzę i pomidory odsączamy z zalewy. Pomidory, pora i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Sałatkę mieszamy dokładnie i odstawiamy na godzinkę do lodówki.

Szybka sałatka jajeczna

Zobacz inne przepisy na sałatki z jajkami:

Sałatka Jajeczna Z Tuńczykiem I Kukurydzą

Sałatka Porowa Z Jajkami I Kukurydzą

Wielkanocna Sałatka Z Szynką I Jajkiem

Szybka Sałatka Z Jajek I Pora

Sałatka Z Selerem I Jajkiem

Sałatka Z Brokułem I Sosem Czosnkowym

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem  – chrupiące i pyszne

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem to bardzo prosty pomysł na lekki obiad, kolację albo…

2 dni ago

Kawa z Brazylii – czym wyróżniają się brazylijskie ziarna?

Brazylia jest jednym z najważniejszych krajów na kawowej mapie świata. To właśnie stąd pochodzi znaczna…

3 dni ago

Szybki makaron z cukinią i pesto – obiad w 20 minut

Szybki makaron z cukinią i pesto to prosty pomysł na obiad, kiedy trzeba ugotować coś…

4 dni ago

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą – śniadanie w 15 minut

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na ciepłe, sycące śniadanie albo…

5 dni ago

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

1 tydzień ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

1 tydzień ago