Szybka sałatka jajeczna z groszkiem i kukurydzą jest tania, smaczna i prosta do zrobienia. Świetnie pasuje do domowej wędliny i chleba posmarowanego masłem. Jestem wielką fanką suszonych pomidorów, dlatego nie mogło ich zabraknąć w tej sałatce, ale jeśli akurat nie macie ich pod ręką, albo za nimi nie przepadacie, to możecie pominąć ten składnik.

Składniki na szybką sałatkę jajeczną:

  • 7 jajek

  • 2 ogórki kiszone

  • średni por

  • puszka groszku

  • puszka kukurydzy

  • około 5 kawałków suszonych pomidorów w oleju

  • 3 łyżki majonezu

  • sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Groszek, kukurydzę i pomidory odsączamy z zalewy. Pomidory, pora i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Sałatkę mieszamy dokładnie i odstawiamy na godzinkę do lodówki.

Szybka sałatka jajeczna

Zobacz inne przepisy na sałatki z jajkami:

Sałatka Jajeczna Z Tuńczykiem I Kukurydzą

Sałatka Porowa Z Jajkami I Kukurydzą

Wielkanocna Sałatka Z Szynką I Jajkiem

Szybka Sałatka Z Jajek I Pora

Sałatka Z Selerem I Jajkiem

Sałatka Z Brokułem I Sosem Czosnkowym

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Wrapy z twarogu i sera żółtego – prosty przepis

Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób na szybki obiad, kolację albo…

3 dni ago

Najprostszy sernik na zimno – prosty przepis na lekki deser bez pieczenia

Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…

6 dni ago

Pierogi z truskawkami – prosty przepis na letni obiad

Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…

1 tydzień ago

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem – prosty przepis na letni obiad

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…

1 tydzień ago

Zamrażarka skrzyniowa w food trucku, bistro i barze – kiedy taki zakup się opłaca?

W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…

2 tygodnie ago

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym (bez cukru)

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to dobry wybór dla osób, które chcą przygotować…

2 tygodnie ago