Kurczak pieczony na młodej kapuście

Kurczak pieczony na młodej kapuście to pyszne i proste do zrobienia danie na obiad, które praktycznie samo się robi. Wystarczy przygotowane składniki upiec w piekarniku – nic prostszego. W sezonie wiosennym i letnim taki obiad z pewnością będzie dobrym pomysłem. Można do niego ugotować młode ziemniaczki i powstanie danie, które nasyci nawet największych głodomorów.

Składniki na kurczaka pieczonego na młodej kapuście:

  • 500 g piersi z kurczaka
  • główka młodej kapusty
  • marchew
  • niewielki pęczek koperku
  • łyżka ketchupu
  • 100 ml bulionu (drobiowy lub warzywny)
  • 150 g sera żółtego
  • sól, pieprz, papryka ostra

 

Przygotowanie

Mięso kroimy w plastry i lekko rozbijamy. Obsypujemy solą, pieprzem i ostrą papryką. Odstawiamy na pół godziny. W tym czasie szatkujemy kapustę. Przekładamy ją do dużej miski, dodajemy startą na tarce marchew i posiekany koper. Wsypujemy około pół łyżeczki soli. Składniki mieszamy ręką ze sobą, lekko ugniatając. Kapustę z dodatkami przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na niej układamy kawałki kurczaka. Całość zalewamy bulionem wymieszanym z ketchupem. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i potrawę pieczemy pod przykryciem przez około 40 minut. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie, danie posypujemy startym serem żółtym i pieczemy jeszcze 10 minut.

 

Kurczak pieczony na młodej kapuście

 

Zobacz inne przepisy na dania obiadowe z młodą kapustą:

Młoda Kapusta Z Pomidorami I Kurczakiem

Młoda Kapusta Po Chłopsku – Przepis Na Obiad

Młoda Kapusta Z Boczkiem W Śmietanie

Makaron Z Młodą Kapustą A’la Łazanki (378 Kcal)

Garnek Chłopski Z Młodą Kapustą (274 Kcal)

Gołąbki Z Młodej Kapusty Mojej Mamy

 

Podsumowanie
Nazwa przepisu
Kurczak pieczony na młodej kapuście
Autor przepisu
Opublikowano
Czas przygotowania
Ocena
4 Based on 2 Review(s)
Milena

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Pyszna sałatka z kalafiora – na grilla i nie tylko

Pyszna sałatka z kalafiora, pomidorów i jajek jest prosta i szybka do zrobienia. Świetnie pasuje…

4 godziny ago

Kofty drobiowe – przepyszne szaszłyki z mięsa mielonego

Kofty drobiowe to smaczne, chude mięso mielone doprawione orientalnym przyprawami i upieczone na grillu bądź…

2 dni ago

Siekane kotlety z kurczaka a la pizza

Siekane kotlety z kurczaka a la pizza z papryką, kukurydzą i serem żółtym są szybkie…

4 dni ago

Schab zapiekany pod beszamelem – pomysł na pyszny obiad

Schab zapiekany pod beszamelem z serem żółtym to pyszne i niebanalne danie, które można podać…

6 dni ago

Kalafior zapiekany w sosie serowym – pyszny sposób na kalafiora

Kalafior zapiekany w sosie serowym to pyszne i aromatyczne danie, które można podać jako dodatek…

1 tydzień ago

Truskawkowa Fantazja – ciasto bez pieczenia

Truskawkowa Fantazja to pyszne i bardzo szybkie do zrobienia ciasto bez pieczenia na bazie jogurtów…

1 tydzień ago