Wegetariańskie

Jajka z sosie chrzanowym – przepis na szybki i tani obiad

Jajka z sosie chrzanowym to bardzo prosty, błyskawiczny przepis na smaczny, sycący i tani domowy obiad. Jajka gotowane na twardo i sos chrzanowy na ciepło to danie, które uwielbiam już od dzieciństwa i od lat przygotowuję w ten sam sposób jak robiła to moja mama. Potrawę podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Składniki na jajka z sosie chrzanowym (2 porcje):

    • 5 jajek
    • łyżka masła
    • łyżka mąki pszennej
    • szklanka bulionu warzywnego
    • szklanka śmietany 30%
    • 3 łyżki chrzanu tartego
    • sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przekrawamy na pół. Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy mąkę i mieszamy aż lekko zbrązowieje. Następnie powoli wlewamy bulion. Całość mieszamy, najlepiej trzepaczką. Po chwili dolewamy śmietanę. Sos zagotowujemy, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodajemy chrzan i przyprawy. Całość gotujemy jeszcze minutę. Sosem polewamy jajka. Można posypać je posiekanym koperkiem lub szczypiorem.

Jajka z sosie chrzanowym – przepis na szybki i tani obiad

Zobacz inne przepisy na szybki bezmięsny obiad:

Kaszotto Z Warzywami (300 Kcal)

Najprostsze Placki Z Cukinii

Łazanki Z Pieczarkami (Wegetariańskie)

Jajka W Sosie Porowo-Śmietanowym

Pieczone Ziemniaki Z Twarogiem

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Zupa gospodarska z kiełbasą – gęsta, sycąca i idealna na obiad

Zupa gospodarska z kiełbasą to świetny pomysł na prosty i sycący obiad, który można przygotować…

5 godzin ago

Ciasto babcine z dżemem – prosty i bardzo smaczny domowy wypiek

Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domową kuchnią…

3 dni ago

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

1 tydzień ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 tydzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

2 tygodnie ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

2 tygodnie ago