Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem, ricottą i rukolą to pyszne i wyraziste w smaku przekąski, które zrobią furorę wśród gości na imprezowym stole. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są bardzo proste w wykonaniu, a prezentują się efektownie.
Dodatkowo: jajko, łyżka sezamu
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy przyprawami i wrzucamy na patelnię z rozgrzaną łyżką oleju. Podsmażamy przez 3-4 minuty. Następnie dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i smażymy jeszcze kilka minut. Mięso odstawiamy do wystudzenia. Rukolę siekamy nożem dość drobno. Do ricotty dodajemy sól, pieprz oraz posiekaną rukolę i mieszamy. Jeden płat ciasta francuskiego dzielimy na 15 równych kwadratów. Na środek każdego nakładamy po łyżeczce kurczaka z cebulą, a także rukoli z ricottą. Wszystkie cztery wierzchołki kwadratu sklejamy mocno ze sobą na środku. Czynność powtarzamy z drugim płatem ciasta. Sakiewki smarujemy jajkiem roztrzepanym widelcem i posypujemy sezamem. Układamy je w odstępach na blaszce do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 C. Pieczemy przez około 20 minut w trybie góra-dół.
Zupa gospodarska z kiełbasą to świetny pomysł na prosty i sycący obiad, który można przygotować…
Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domową kuchnią…
Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…
Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
View Comments
Jedzenie bogów
Piekę po 18 minut
Czasami dodaję czosnku do rukoli
Raz nie miałam ricotty i zrobiłam z resztką mascarpone i dodałam śmietany, żeby uzupełnić. Smakowało, ale było zbyt płynne przez, co ciężko było zawinąć sakiewki.
Jak jestem leniwa, to przyprawiam tylko wegetą.
Świetny przepis, dziękuję ❤️.
Jem teraz już chyba ósmą kopertę! Coś pysznego!!! Też mam z mascarope, ale jest ok 👍przepycha!!! Gorąco polecam!