Dania główne

Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia

Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia to pomysł na szybki, pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Jego wykonanie zajmie nie więcej niż pół godziny, więc jest idealny, kiedy nie mamy czasu ani ochoty siedzieć długo w kuchni. Tagliatelle z piersią z kurczaka, pieczarkami i cukinią w kremowym sosie tworzy bardzo udaną kompozycję smakową, która zadowoli niejedno wybredne podniebienie.

Składniki na makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia:

    • 250 g makaronu tagliatelle (lub innego ulubionego)
    • pierś z kurczaka
    • 120 g serka Philadelphia
    • niewielka cukinia
    • 250 g pieczarek
    • pół szklanki mleka
    • 2 ząbki czosnku
    • oregano, zioła prowansalskie, sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, ostra papryka

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Pierś z kurczaka, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w plastry. Cukinię kroimy najpierw w plastry, a plastry na ćwiartki. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy kurczaka i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i pieczarki. Smażymy następne kilka minut. Potem wrzucamy cukinię i smażymy, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Na koniec na patelnię dodajemy przyprawy, serek Philadelphia i wlewamy mleko. Całość mieszamy i dusimy na niewielkim ogniu jakieś 10 minut, aż sos zgęstnieje. Kiedy sos będzie gotowy, na patelnię wrzucamy makaron i całość mieszamy.

Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia

Zobacz inne przepisy na makaron z kurczakiem:

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-koperkowym

Makaron noodle z kurczakiem i warzywami

Makaron w sosie serowym z kurczakiem i warzywami

Makaron tagliatelle z kurczakiem w serowym sosie

Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem i brokułami

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

58 minut ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

4 dni ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

4 dni ago

Wrapy z twarogu i sera żółtego – prosty przepis

Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób na szybki obiad, kolację albo…

1 tydzień ago

Najprostszy sernik na zimno – prosty przepis na lekki deser bez pieczenia

Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…

1 tydzień ago

Pierogi z truskawkami – prosty przepis na letni obiad

Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…

2 tygodnie ago