Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia

Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia
Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia

Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia to pomysł na szybki, pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Jego wykonanie zajmie nie więcej niż pół godziny, więc jest idealny, kiedy nie mamy czasu ani ochoty siedzieć długo w kuchni. Tagliatelle z piersią z kurczaka, pieczarkami i cukinią w kremowym sosie tworzy bardzo udaną kompozycję smakową, która zadowoli niejedno wybredne podniebienie.

Składniki na makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia:

    • 250 g makaronu tagliatelle (lub innego ulubionego)
    • pierś z kurczaka
    • 120 g serka Philadelphia
    • niewielka cukinia
    • 250 g pieczarek
    • pół szklanki mleka
    • 2 ząbki czosnku
    • oregano, zioła prowansalskie, sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, ostra papryka

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Pierś z kurczaka, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w plastry. Cukinię kroimy najpierw w plastry, a plastry na ćwiartki. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy kurczaka i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i pieczarki. Smażymy następne kilka minut. Potem wrzucamy cukinię i smażymy, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Na koniec na patelnię dodajemy przyprawy, serek Philadelphia i wlewamy mleko. Całość mieszamy i dusimy na niewielkim ogniu jakieś 10 minut, aż sos zgęstnieje. Kiedy sos będzie gotowy, na patelnię wrzucamy makaron i całość mieszamy.

Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia
Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia

Zobacz inne przepisy na makaron z kurczakiem:

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-koperkowym

Makaron noodle z kurczakiem i warzywami

Makaron w sosie serowym z kurczakiem i warzywami

Makaron tagliatelle z kurczakiem w serowym sosie

Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem i brokułami

Print Friendly, PDF & Email
Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Makaron z kurczakiem i serkiem Philadelphia
Autor przepisu
Opublikowano
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)