Sałatki i surówki

Sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami jest dość szybka i prosta do zrobienia, a także bardzo smaczna. Sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, podczas spotkania ze znajomymi, czy jako lunch do pracy.

Składniki na sałatkę z wędzonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami:

    • 600 g wędzonych udek kurczaka
    • puszka białej fasoli (240 g)
    • słoiczek marynowanych pieczarek (180 g)
    • słoiczek selera konserwowego (160 g)
    • 5 jajek
    • 3 łyżki majonezu
    • sól, pieprz

 

Przygotowanie

Z udek ściągamy skórę, mięso oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Fasolę, pieczarki i selera odsączamy dokładnie z zalewy. Selera siekamy na mniejsze kawałki, pieczarki kroimy w plastry lub w ósemki. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Sałatkę schładzamy przez podaniem przez przynajmniej godzinę w lodówce.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami

 

Zobacz inne przepisy na sałatki z kurczakiem:

Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami

Sałatka makaronowa z ananasem i kurczakiem

Sałatka makaronowa z kurczakiem i brokułem

Sałatka warstwowa z kurczakiem curry

Sałatka makaronowa z kurczakiem i kapustą pekińską

Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową w sosie czosnkowym

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Fasolka po bretońsku na szybko – zrobisz w 20 minut!

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…

9 godzin ago

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym

Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…

5 dni ago

Kebab w tortilli – lepszy niż z budki

Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…

1 tydzień ago

Sałatka tatarska ze śledziem – wyrazista i bardzo smaczna

Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…

2 tygodnie ago

Łaciatek z makiem – efektowne i bardzo smaczne ciasto

Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…

3 tygodnie ago

Sałatka jarzynowa z burakami – sprawdzony domowy przepis

Sałatka jarzynowa z burakami to bardzo smaczna odmiana dobrze znanej klasyki. Dodatek buraków sprawia, że…

3 tygodnie ago