Wiosenna sałatka warstwowa z serkiem wiejskim – szybka i smaczna
Wiosenna sałatka warstwowa z serkiem wiejskim jest bardzo smaczna, lekka i kolorowa, a także prosta w przygotowaniu. Świetnie prezentuje się na stole. Będzie idealna na grilla, domówkę czy zwykłą kolację. Sprawdzi się nawet na obiad w upalny dzień, podana z młodymi ziemniakami. Można się na nią skusić będąc również na diecie odchudzającej, gdyż jest zdrowa i zawiera mało kalorii. Chrupiące rzodkiewki i sałata, gotowane jajka, pachnące pomidory, serek wiejski oraz lekki sos jogurtowy z dodatkiem czosnku tworzą bardzo udaną kompozycję, która zasmakuje każdemu. Jeśli lubicie serki wiejski, to nie warto się wahać z jej przygotowaniem!
Wiosenna sałatka warstwowa to sałatka, do której często wracam kiedy w warzywniaku pojawiają się nowalijki. Zimą natomiast czasami przygotowuję jej inną wersję: rzodkiewki zastępuję ogórkami konserwowymi, a sałatę masłową – lodową.
Sos:
Serek wiejski dokładnie odcedzamy na sitku ze śmietanki, aby został tylko ziarnisty twaróg. Jajka gotujemy na twardo, studzimy obieramy i kroimy w niezbyt drobną kostkę. Cebulę i szczypior drobno siekamy. Rzodkiewki kroimy w kostkę, pomidory również. Sałatę dokładnie myjemy, osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z jogurtem i przyprawami.
W przezroczystej salaterce układamy warstwami rozpoczynając od dna:
Sałatkę można podawać od razu po przygotowaniu.
Rogaliki z air fryera to świetny pomysł na szybki domowy wypiek bez nagrzewania całego piekarnika.…
Zostały ziemniaki z obiadu i nie masz pomysłu, co z nimi zrobić? Ta zapiekanka to…
Burrito to świetny pomysł na szybki, pożywny i wygodny obiad, który można przygotować bez dużego…
Na pierwszy rzut oka to zwykłe ciasto z kremem, ale już po pierwszym kęsie wiadomo,…
Pierwsze truskawki w sklepach zawsze kuszą. Wyglądają dobrze, pachną delikatnie i trudno przejść obok nich…
Zapiekanka makaronowa z air fryera to dobry pomysł na szybki, domowy obiad z prostych składników.…
View Comments
Wygląda smakowicie ;)