Zupa chińska z kurczakiem i makaronem – szybki i prosty przepis
Zupa chińska z kurczakiem i makaronem to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką i popularnymi u nas błyskawicznymi zupkami chińskimi – w porównaniu do nich jest jednak zdrowa, naturalna, kolorowa i smaczniejsza.
Taka gorąca, lekko pikantna zupa z kurczakiem i makaronem świetnie sprawdzi się na obiad w chłodniejsze dni, gdyż świetnie syci i rozgrzewa. Jej przygotowanie nie jest szczególnie skomplikowane i można to zrobić w około 30 minut.
Ta oryginalna i aromatyczna zupa z pewnością zasmakuje nie tylko wielbicielom niezdrowych zupek chińskich, ale wszystkim, którzy lubią orientalne i nietypowe smaki.
Piersi z kurczaka kroimy w paski i obsypujemy przyprawami. Odstawiamy na 10 minut, następnie smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. Makaron gotujemy wg instrukcji producenta w osolonej wodzie z dodatkiem pół łyżeczki kurkumy.
Mrożone warzywa przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Następnie do warzyw dodajemy usmażonego kurczaka i makaron. Przyprawiamy solą, pieprzem, odrobiną chili i imbiru. Dodajemy cukier. Kolendrę miksujemy blenderem na gładką pastę z octem i sokiem z limonki. Pastę dodajemy do zupy. Całość mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 2-3 minuty. Zupę próbujemy i ewentualnie jeszcze raz doprawiamy do smaku.
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…
Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…
Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…
Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…